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EINE EXCLUSIVE LOCATION FÜR EINEN BESONDEREN TAG.

Verehrte Gäste,

die nachfolgenden Angebote sind eine kleine Auswahl der Speisen, die wir Ihnen anbieten können und dazu gedacht, Ihnen einen ersten Eindruck unseres Angebotes zu vermitteln.

Für weitere Vorschläge und Ideen sprechen Sie uns bitte an.

Büffetvorschläge MÜHLE MEISSEN


Büfett Müllerhaus

• Fleischplatte mit kleinen Schnitzeln, Hähnchenkeulen und Mettbällchen
• Fischplatte mit Matjes, Räucherlachs und Makrele
• Krustenbraten mit dunkler Biersoße
  Kartoffelgratin und Gemüseplatte
• Putencurry mit Früchten und Reis
• Zitronencreme, Schokoladencreme
  
  Preis pro Person € 22,00
  
  
                                     ***
  
  
  Büfett Westfalen
  
  
• Kartoffelcremesuppe mit Croutons
• Westfalenplatte mit Schinken, Sülze und Zwiebelmett
• Dicke Bohnen mit Kasslernacken, Mettenden und Pellkartoffeln
• Rote Grütze mit Vanillesoße
  
  Preis pro Person € 17,50
  
  
                       ***
  
  
  Büfett Kaiser-Wilhelm
  
  
• Festtagssuppe mit Eierstich und Klößchen
  in Terrinen am Tisch serviert
• Gartensalate der Saison mit verschiedenen Dressings
• Delikatessen vom Räucherfisch mit Dips
• Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade,
• Medaillons (kalt) vom Schwein und Putenfilet
• Rinderroulade in kräftiger Soße
  Rotkohl und Salzkartoffel
• Schweinefilet in Kräutersahne
  Servietttenknödel und Brokkoligemüse
• Weißweincreme und Schwarzwälderkirschpudding
  
  Preis pro Person € 25,00
  
                               
                       ***
  
  
  Büfett Bavaria

• O’abazta mit Laugenbrezeln und Butter
• Rettich mit Zwiebel
• Kalter Schweinebraten mit Remouladensoße
• Warmer Leberkäse mit bayrischem Kartoffelsalat
• Schweinshaxe auf Sauerkraut mit Semmelknödel
• Bayrisch’Creme mit Kirschgrütze
  
  Preis pro Person € 18,00
  
  
                       ***
  
  
  Büfett Austria
  
  
• Fritattensuppe (Kraftbrühe mit feinen Pfannkuchenstreifen)
• Tiroler Schinkenspeck
• Kalter Kümmelbraten mit Sahnekren
• Wurstsalat, Krautsalat mit Kümmel, Erdäpfelsalat
• Paradeiser mit feinem Kürbiskernöl
• Tafelspitz mit Röstkartoffeln und Rahmspinat
• Wiener Saftgulasch mit Semmelknödeln
• Apfel- und Milchrahmstrudel mit Vanillesoße
  
  Preis pro Person € 21,50

                         
 

         MITTERNACHTSIMBISS

• Gulaschsuppe                        € 4,50 pro Person
• Chili Carne                             € 4,50 pro Person
• Schnittchen (3 p.P.)                € 3,90 pro Person
• Käseplatte                              € 60,00 pro 20 Personen

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Mühle Meißen

Das Müllerhaus
Meißener Dorfstraße 16
32423 Minden-Meißen

Ihre Ansprechpartner für Reservierungen und Informationen:
Heike Strüwe und Alexander Kasseroler


GROSSE KLUS
hotel restaurant

Am Klusbrink 19
31675 Bückeburg-Röcke

Telefon: (05722) 9512-0
E-Mail:    info@klus.de